wraprolletjes

Gisteren namen we met ons vaste groepjes van de ouderraad afscheid van de zomer, het is te zeggen van de vakantie. We hebben samen zo mooie , fijne avonden beleefd.
Het was zo fijn dat we al gezegd hebben volgend jaar, doen we het weer gezellige avonden in de tuin van de wijkschool.
Iedereen die kwam had een of meerdere hapjes mee. Ikzelf had wraprolletjes met gerookte zalm en chorizo mee.  Helaas foto vergeten nemen door de drukke dag die we hadden.

benodigdheden:
* wraps
* kruidenroomkaas
* bieslook-kaas
* raketsla
* dille of enkele groene takjes van venkel
* verse gesnipperde bieslook
* gerookte zalm
* chorizo
* prikkertjes

voor de rolletjes met zalm:
* een wrap smeren met de bieslook-kaas
* bestrooien met de verse bielooksnippers
* beleggen met zalm
* enkele blaadjes raketsla
* de wrap strak oprollen en verpakken in aluminium of plastiekfolie
voor het opdienen in stukken snijden en een prikkertje insteken ( om het open gaan tegen te gaan)

voor de rolletjes met chorizo:
* een wrap smeren met kruidenroomkaas
* beleggen met fijne sneetje chorizo
* enkele blaadjes raketsla
* de wrap strak oprollen en verpakken in aluminium of plastiekfolie
voor het opdienen in stukken snijden en een prikkertje insteken ( om het open gaan tegen te gaan)

De wraprolletjes werden alvast gesmaakt !!