speltcake

Deze week ging ik eens op de experimenteer toer. Ging proberen om een cake te bakken , met speltmeel, cocosvet. Het was geslaagd , maar het resultaat is niet zoals een gewone cake, veel vaster.
Om te proberen heb ik een kleine cake gemaakt.




Benodigdheden:
* 2 eitjes
* 145 gram (bio)rietsuiker
* 145 gram speltmeel
* 145 gram cocosvet.
* 5 gram bakpoeder
Het cocosvet smelten, dan de andere benodigdheden erbij voegen. Je hebt dan een "vettig" vast deeg.
Dan denk je komt dit wel goed.

De over voorverwarmen op 180°, De cake heeft wel 60' gebakken
Helaas geen foto van de cake die klaar is.

Broodjes

 

Vandaag nog eens broodjes gemaakt. Had onlangs een tip gehoord om als je broodjes maakt deze ongeveer dezelfde grote te hebben.De tip is, na het rijzen het deeg uitrollen, en dan met een glas de broodjes uitsteken. Ik had hulp van grote M, we hebben er een bloem van gemaakt.

De volgende keer gaan we een broodvlecht maken

vlechtsjaal

Op het net kan je hier en daar een vlechtsjaal zien voorbij komen. Omdat ik toch een sjaaltjesmadam ben , dacht ik laat ik die ook maar maken.

dagje ziekenhuis

Afgelopen donderdag moesten we met baby M naar het UZ Gent. We moesten naar de stofwisselingsziekten. De dokter wilde hem toch eens zien want met alleen de resultaten was het moeilijk een diagnose te stellen. Zeker met die van baby M., met zijn resultaten zou hij ook achterstaan kwa ontwikkeling. 

Dus er werd opnieuw bloed geprikt en moest hij een dagje in het ziekenhuis blijven. De eerste keer mocht hij wel wenen, de 2de keer niet dus werd er een infuusje geplaatst. Baby M was wel flink.

 Om het leed te verzachten had ik zijn knuffel ook een spalkje gegeven net zoals baby M. Met papieren zakdoekjes en een pleister die ik zitten had in mijn handtas. De verpleegsters vonden dit heel tof .

 spelen in het speelhoekje

 ff in de "grote" auto, rijden vond hij maar eng.

col

Dit is de col van kleine M, Een col is beter en veiliger voor hem. Een sjaal hangt meer op de grond bij hem.. Deze wol vond hij leuk door de vele kleurtjes die door het breien zelf de strepen vormt.

Vorig jaar had ik er al eens eentje gemaakt voor grote M, in het blauw en groen.

 

 Passend op zijn pyjama;-)

trui

Het eerste afgewerkte project  van 2014 is een truitje voor baby M. Er moet alleen nog een knoopje aan en het is volledig klaar. Makkelijk breien is het niet, voor mijn jongste telgje. Hij is zo mager als ik de gewone maat neem, kan hij erin zwemmen , dus is het hier en daar aanpassen.

Omslag, maar net iets anders

Met de feestdagen of verjaardagen, ... worden er soms centjes gegeven ipv een kadootje. Eigenlijk krijg je dat in een witte omslag zonder veel tralala. Dit is net anders en  leuker om zo te geven.

 

Neem een mooie prent ( dit is van een oude kalender die meestal bij het oud papier beland)

 

Teken en knip een mooi hart eruit

 Plooi de ene kant naar binnen, daarna de andere kant, de onderkant vouwen. Als laatste de bovenkant. Je kan de flapjes met een klein stukje tape/ plakband vast maken. zodat je mooi rechthoekje krijgt

 Dit is het resultaat:( staat wel op zijn kop)