dinsdag 29 december 2009

badbruisballen


Heb er me ook aan gewaagd, sinds kort maak ik ook badbruisballen. Probeer dit te combineren met aromatherapie.
Deze zien eruit of het is een blauwe schimmelkaas. Maar dit is het zeker niet.
Er zit namelijk thee in. En welke thee dan?? "moeilijk slapen thee". Het is thee die ik heb van een kruidenvrouwtje . Heb deze thee in huis voor grote M.
Nee grote M is geen moeilijke slaper , maar eerder angstig.

De thee is een mengeling van passiebloem, melisse, rozemarijn, meidoornbloesem, oranjebloesem, lavendel en kamille





zondag 27 december 2009

kersttaarten

De voorbije dagen veel tijd door gebracht in de keuken ,
chocoladestronk- biscuit


Dit is een klassieke kerststronk :
de vulling is ( zelfgemaakte)aarbeienconfituur en slagroom
Dit is de chocolade-kerststronk:
de vulling is kersenconfituur en slagroom






dinsdag 22 december 2009

turkoois

kleur
lichtblauw tot turkoois
kristallisatie
Turkoois is een tonerfosfaat,dat tricilien duifvormig kristalliseert, meestal in
de spleten van aluminiumrijk gesteent in de buurt van kopermijnen.
geschiedenis en legende
Kruisvaarders leerden de steen in Turkije kennen en vernoemden hem daarnaar. Al lang voordien was turkoois de heilige steen van de indianen, die hem als magische steen tegen dreigend onheil gebruikten. Grafgiften bij de Egyptenaren en de Grieken tonen aan dat de steen al in de oudheid werd vereerd als beschermende steen.
geneeskrachtige werking
* Turkoois wordt bij reumatische aandoeningen,samen met barnsteen gedragen als sieraad ( armband en ketting)
* bij jicht is de combinatie met barnsteen goed. Drink daarbij 's morgens op de nuchtere maag diamant-of topaaswater,waarbij de diamant minstens 12 uur in het water moet hebben gelegen.
* werkt kalmerend op de slijmvliezen
*tegen depressies
toepassing en verzorging
Ontlaad de steen eenmaal per maand. In een droge kom met getrommelde hematieten en laad hem gedurende een nacht op in een groep bergkristallen. Niet opladen in de zon!

donderdag 17 december 2009

Sneeuwpret

De eerste sneeuw heeft toch altijd iets "magisch" . Mooi om te zien, een ellende als je erdoor moet. Heb vandaag de slede al van stal gehaald.
Grote M ,keek er zo naar uit. Dan zijn we deze namiddag gaan wandelen. Grote M op de slede, kleine M als een grote vent lopend. Tot hij enkele keren was gevallen, riep hij héél luid " zeg die sneeuw valt me steeds lastig en laat me vallen". Dan heeft hij het opgegeven en is op de slede gaan zitten.



zondag 13 december 2009

portret van manlief


Een collega van manlief doet aan graffiti. Dit heeft die collega gemaakt voor manlief. Er was een andere collega dingen aan het spuiten. Die bepaalde collega zei tegen de andere " ge moet u spuitbus anders houden . Zal het u eens voor doen" en van het ene kwam het andere met dit als resultaat.



trui

Hier is de trui voor manlief, waar ik in een kort verleden over heb geschreven. Ik heb geluk manlief heeft de trui toch al enkele keren aangehad ( oef voor mij ;-)) )





zaterdag 12 december 2009

De post

minder goed nieuws:
Waarom bestaat de post eigenlijk nog.
Sommige post komt eigenlijk gewoon nooit aan. Of je krijgt je post in verschillende etappes.
Maandagmiddag hadden we 1 brief van de post, nu eigenlijk niet ongewoon. Dinsdagmorgend ik haal de krant uit de brievenbus wat blijkt zaten er nog 1 brief en het folderke van de aldi in de brievenbus.
Dinsdag hadden we onze post om kwart voor 4 in de namiddag. Terwijl het anders rond 13 u is dat de post komt.
Sinds september ben ik ook in afwachting van een pakje met zelfgemaakte zeep. K heeft dan 14 dagen geleden een nieuw pakje opgestuurd, maar nog helemaal niks gekregen.


Goed nieuws:
Dit berichtje is ook nr 175 ;-)))

zondag 6 december 2009

De sint kwam en bracht ........

De sint heeft héél wat voeten in de aarde gebracht.

Vrijdag kwam de Sint op school. Grote M heeft niet echt schrik van de sint, maar was er niet gerust in. Het begon donderdagmorgen al in de auto op weg naar school.

Grote m: Tja mama morgen moet ik niet naar school
Ik : ah neen waarom niet
Grote m: Jij had dat toch gezegd ( had al eens gezegd als je hoge koorts hebt mag je thuis blijven)
Ik :ah ja
Grote m : ja ja mamma jij hebt dat gezegd.
Ik: mama had gezegd als je hoge koorts hebt
grote m: (doet zijn muts omhoog en voelt aan zijn voorhoofd, had dit net gezien) mama begin toch al warm te worden
ik: goed geprobeerd!!!
ondertussen aangekomen aan school liep hij in volle vaart naar binnen.
De hele dag liep hij zeuren dat hij op vrijdag niet naar school wilde.

Vrijdag morgen:
Sint was langs geweest had een briefje en een beetje snoepgoed achtergelaten.
Beide kindjes vol verwachting ,en ze gingen toch maar school. Van de koorts van grote M was er ineens geen sprake.

Nu kwam het ook,grote M dacht dat hij alleen naar de grote school moest en dat broerie niet meeging, Dat J en L er niet gingen zijn.
Maar toen ik zei ,dat broerie wel meeging en J en L er ook gingen zijn was geen probleem. De spieren werden losgemaakt ( je wist nooit of ze mee zwarte piet moesten uithangen) en de stembanden gesmeerd.

's middags vroeg ik en hoe was het op school beide in koor" OOhhhhh mama zoooo leuk"

Wat bracht de sint thuis:
* bert bever gezelschapspel
* winnie the pooh wiebel toren
* Cars mega bloks
* 2 vrachtwagens
* knikkers
* 2 ontbijtsets van cars + placemat
* strijkparels ( dit is echt een groot succes hier)
* speculoos van de bakker( jaja de kindjes weten dat die van de bakker komt,die pieten kunnen het anders niet aan. Maar wel onder het goedkeurend oog van de bakkersPiet)
* clemantientjes
* letterkoekjes
* varkentjesmarsepein
* chocolade

Zelfs bij nonkel J en tante I was de sint geweest,daar had de sint een brandweerwagen achtergelaten.

De sint was weer gul dit jaar !!!

Dag sinterklaasje,daaaag daag zwarte Piet, tot volgend jaar !!!!!!!!!!

donderdag 3 december 2009

adventskrans

Deze heb ik zelf gemaakt. Soms ,héél soms krijg ik de kriebels om eens te bloemschikken.
Kan het wel maar ben er niet super goed in.

Benodigdheden:
* strokrans
* lijmpistool + lijmstaafjes
* sparrentakken of dennentaken
* kaneel
* steranijs
* gedroogde sinaasappelschijfjes
* marjolijn ( jaja zelf kruiden, gebruikt dat dikwijls als op vulling)
* ijzerdraad om te bloemschikken

zondag 29 november 2009

De sint kwam en bracht .....

JAja we weten het , het is nog geen 6 december, maar toch is de Sint al geweest bij oma.
De streek waar manlief vandaan komt is het eigenlijk Sint-Maarten. Bij ons Sinterklaas, dus is het nu bij oma een "gulden" middenweg.
Anders is het volgende week alles ineens. Dus nu hebben ze al een deeltje .

Wat bracht de sint:
* een garage
* een houten spoorbaan om het hun andere uit te breiden
* clemantijntjes
* chocolade

zaterdag 21 november 2009

Zijn ze niet braaf??

Zijn mijn Bengels niet braaf?? Zet Zwarte Piet, een baby ,............... voor hun neus en ze zwijgen.
Geen woord komt eruit.





Huis van de Sint

Deze morgen waren we met de kindjes naar het huis van de Sint geweest. We hadden niks gezegd ,tot we geparkeerd waren.


Wat een reactie kregen we, ze gingen en wilden NIET mee!! Typisch voor hen, eerst commentaar geven en dan pas zien. Grote M wilden eerst niks zien toen we aan het rond gaan waren, bijna op het einde vroeg hij :"gaan we nog eens rond , ik nog eens overal gaan kijken. "

Iedereen was er, behalve de Sint. Want die was druk met de laatste voorbereidingen voor het circus " Sint in de Piste", Gelukkig was er zijn paard en zijn zwarte pieten wel.



Slaapkamer van de Sint:





De slaapkamer van de zwarte pieten: Grote M vond het raar zo weinig bedden en er liepen zoveel zwarte pieten rond. Daar was er wel iets niet juist volgens hem







De badkamer van de zwarte pieten( ze hadden blijkbaar geen zin om op te ruimen)


het pietenschoorsteentoilet: JAja ze lezen ook hun "boekskes" terwijl ze op het toilet zitten





De pakjeskamer:




Speculoosvorm:Moet er nog een speculooske zijn?? Grote M vroeg zich af hoe zo een grote vorm in een oven kan.




Het bureau van de sint.






Eetkamer van de Sint












Het "troon"toilet van de Sint








Badkamer van de Sint:



donderdag 19 november 2009

tijgeroog

kleur
goudbruin glimmend met strepen
geschiedenis en legende
In de Middeleeuwen werd tijgeroog gebruikt tegen het kwade oog en hekserij. Volgens de mythe zou deze steen beschermen tegen misdadige hendelingen,slechte invloeden en verkeerde vrienden.
geneeskrachtige werking
* tijgeroog is een goede steen voor de bronchiën als hij boven de zonnevlecht wordt gelegd of bij acute bronchitis, een nacht wordt opgeplakt.
* neem bij astma altijd een tijgeroog mee
*geneest aandoeningen aan botten en gewrichten.
toepassing en verzorging
nooit langer dan enkele dagen dragen als sierraad.
ontladen onder stromend water en opladen in de zon

donderdag 12 november 2009

Allergie

Gisterenavond is het nog maar eens gebleken dat de M&M ook allergie hebben. Een erfenis van moedernatuur( hebben ze van mij ).

Vorige week was het grote M die een opstoot kreeg en van wat dan nog. Van zijn rubberen regenlaarsjes aan te doen zonder kousen. De regenlaarsjes staan altijd klaar in de keuken. Vandaar dat hij ze had aangedaan zonder kousjes. Resultaat, rode bultjes precies windpokken.

Gisteren had kleine M pindanootjes gegeten. Pindanootjes die nog in de dop zitten.
In het voorjaar had hij ook al eens een opstoot gekregen ,maar toen was het niet duidelijk van waar de opstoot kwam.
Gisterenavond had hij jeuk en huiduitslag.

Eind september nog bij kinderarts er een gesprek over gehad. Dat het nog niet echt duidelijk was. En nu opeens is het wel duidelijk.
Vingers gekruist houden en hopen dat het niet erger wordt.

Deze morgen nog wel pukkels, maar voorlopig geen jeuk.

woensdag 11 november 2009

Sint en co

De streek waar manlief vandaan komt is het vandaag 11 november Sint-Maarten,de man die lekkers en speelgoed brengt voor de kinderen.

Maar omdat grote M zich soms al vragen begint te stellen houden wij het wijselijk op Sinterklaas.
Grote M was vorig jaar al bezig dat hij het paard van de sint wel eens wou zien. Maar omdat het zo slecht weer was hadden we verzonnen dat hij wel met de auto naar de winkel was gekomen.
Dan begon hij dat hij de auto wilde zien van de sint.
Zo ging hij wel een uur verder ...

Nonkel J en Tante I waren op vakantie geweest naar Spanje en hadden een klapke gedaan met de sint. dus hadden ze van hen al een autoke gekregen dat de Sint hen had meegegeven.
Was het dan ook niet dat de Sint diezelfde dag al een briefje had achtergelaten in M & M hun bed. Voor kleine M was het zo geen erg, maar Grote M reageerde helemaal anders.
Vandaag kwam de sint in een speelgoedwinkel, we wilden er graag naartoe, maar ............ grote M wilde niet mee.
Hij heeft schrik dat die "goed heilige man" het 1 of ander zou zeggen wat niet zo leuk was. Momenteel stelt hij zich geen vragen. Tot hij er weer eens aan denkt.

maandag 2 november 2009

Hoe pijnlijk kan een blauw oog zijn??

Volgens kleine M ,héél pijnlijk.
* vorige week kon hij geen peer eten want dan deet zijn oog pijn.
* Vandaag zei manlief, mag ik straks zalf aan je oogje doen.
kleine M zei reactie: ah nee want dan gaat mijn buikje pijn doen.

Is dat nu niet erg, dat je een blauw oog hebt zo erg dat zelfs je buik ervan gaat pijn doen.

zondag 1 november 2009

Bijna traditie

Het is bij Matyas bijna jaarlijkse gewoonte aan het worden dat hij zich begin november goed pijn doet. Eerst was het Milan die jaarlijks rond dezelfde periode viel met als gevolg een jaar geleden een tand uit die dan wel al 2 jaar los stond.
Dus die loopt al 1 jaar rond met een "schietkraampje" Hij heeft de leeftijd bereikt dat ze bijna beginnen wisselen.

Vorig jaar was Matyasje erin geslaagd zijn elleboog te ontwrichten. Waardoor we toch enkele uurtjes van huisdokter naar spoed reden.
Want toen had eerst gebeld naar de kinderarts, de receptioniste vond het niet nodig dat we langs kwamen. Dus dan daar de huisdokter, die dacht aan een groenhoutbreuk ( dat is het smalle beentje in de onderarm),dus die stuurde ons door naar de spoed om foto's te laten nemen.
Bleek dan elleboog ontwricht.

Nu loopt hij rond met een blauw oog.
Hoe komt hij daar nu aan ?? Gebotst op school met een ander kindje en gevallen op de bank. Dit gebeurde donderdag. Er is ook schaafwondje aan zijn oogje.
Op zich viel het nogal mee,buiten het wondje. Maar vrijdag had zat zijn oogje bijna dicht zo opgezwollen was het.
Gisteren was het goed ontzonken en nu is het geel aan het worden, met een dikke korst op de wonde nu.

Dus is het eigenlijk jaarlijkse gewoonte aan het worden dat de broertjes vallen begin november .
Het is toch al het 4de jaar op rij.

donderdag 29 oktober 2009

pompoenbrood

NAar aanleiding van halloween ga ik voor het schooltje van de kindjes pompoencakjes bakken en pompoenbrood.
De kindjes hun themaweken zijn hallonween. En aangezien we toch veel pompoen hebben.

benodigdheden:
* 100 boter
* 1 ui
* 250 gram pompoenvruchtvlees
* tijm
* laurier
* 200 gram water
brood:
* 600 gram bloem
* 100 gram amandelpoeder
* 75 gram pompoenpitten
* 75 gram verse gist of 1 zakje gedroogde gist
* 10 gram gist
* 2 gram zwarte peper

om in te strijken:
*100 gram rijstbloem ( in de natuurvoedingzaken)
* 10 gram gist
* 10 gram suiker
* 80 gram tafelbier

De boter smelten en de fijngesneden ui glazig bakken, pompoen toevoegen en alles zacht laten stoven samen met de kruiden. Als dit is afgekoeld , goed mengen met de benodigdheden voor het brood en goed kneden tot je een glad deeg hebt.
30 min laten rijzen. Ondertussen meng je alle benodigdheden om het deeg in te strijken.

Maak bollen van +/- 500 gram instrijken met het mengsel. Nog 1 uur laten rijzen en 30 min bakken op 200 graden.

Lekker bij kazen.
Persoonlijk vind ik dat de ui veel te veel doorsmaakt zo erg dat je de pompoen niet smaakt . ieder zijn keuze.
Heb dan voor de kindjes een ander brood gemaakt zonder de ui, zonder de laurier en tijm

dinsdag 27 oktober 2009

koekjes

De kindjes hebben een zelfgebakken koekjes periode.
Dit weekend had ik een lading speculoos en koekjes gebakken. Ze nemen ze mee naar school. Straks nog maar een lading bakken. Het deeg is gekneed jawel met de hand.
Ik heb zelfs dit weekend al een( geniaal) idee gekregen voor kleine M zijn verjaardag in februari om uit te delen op school.

Benodigdheden:
* 200 gram zachte boter ( op kamertemperatuur)
* 200 gram suiker
* 1 ei
* 1 zakje vanillesuiker
* 400 gram bloem

Alles goed kneden tot je een bal krijgt, dan alles een paar uurtjes laten rusten in de koelkast.
Deeg uitrollen, vormpjes uitsteken, en bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 10-15 min. Tot de randjes licht bruin worden.
Laten afkoelen op een rooster.
Als je dan nog kan wachten kan je ze versieren met glazuur, suikerpasta, ...........

Smakkelijk !!!

vrijdag 23 oktober 2009

Grote kosten

We weten weeral waarom we werken. Vorige week heeft onze auto het begeven. Ons rammelbakske, heeft het na 12 jaar begeven.
14 dagen geleden rammelde de auto echt wel héél erg. Ik zei tegen manlief de auto zo raar en luid ronken dat die doet. Manlief " goh gene paniek, tis nogal koud eens die warm is is dat gedaan"
Donderdags na het werk belde manlief me" ik ga eerst naar de garage want de auto zo rammelen en lawaai maken niet normaal" Daar zeiden ze het kunnen verschillende zijn : sleet van ouderdom, de riem die versprongen is, ...
Vorige week zaterdag mochten we bellen: Het verdict was slijtage, om te beginnen 2000 euro kosten zonder werkuren maar het kon héél makkelijk oplopen naar 3000 of 4000 euro.
Omdat we in het voorjaar nog maar grote kosten hadden gedaan hadden we vlug beslist.
Vorige week zaterdag naar de garage we hebben een nieuwe auto gekocht. De auto die manlief wou stond in voorraad met juiste kleur.
Het is deze geworden Dacia Logan MCV met 7 zitplaatsen ( ja iedereen schrikt ervan), zoals hier op het fotoke.

Gisteren mocht manlief om de papieren, wat bleek 's avonds er was iets fout gegaan. Manlief belt met de garage een kwartiertje later blijkt ons papier is verdwenen. Vandaag terug naar de garage.
Maar het goede nieuws is, morgen eerst naar de verzekering en dan naar de garage om onze nieuwe aanwinst.

dinsdag 20 oktober 2009

pompoenen




Vorige week woensdag de laatste pompoenen, courgetten en patissons afgedaan en binnen gelegd. Had dit gedaan omdat ze nachtvorst voorspelden.
Had de volgende dag ook een "pompoentje" meegedaan naar school. De juf was blij.
Ik had ook een pompoen een kopje kleiner gemaakt. Het gewicht was voldoende,1 namiddag snijden was er 36 kg pompoen gesneden en was nog niet halfweg aan de pompoen.

donderdag 15 oktober 2009

pompoencakejes

Wat doet een mens met veel pompoenen. De Juf er blij mee gemaakt hebben, weggeven aan de buren, soep van maken en experimenteren.
Dus maakte ik er cakjes mee, hetlijkt meer op flan


pompoencakejesrecept:

* 90 gram boter
* 95 gram suiker
* 1 zakje vanillesuiker
* 100 gram zelfrijzende bloem
* 3 eitjes
* 3 enkele lepels melk
* 800 gram vruchtvlees pompoen

De pompoen stoven met de melk en een beetje boter. Als alles zacht is nog pletten tot je geen stukjes meer hebt.
De suiker en de vanillesuiker toevoegen, de rest van de boter, bloem,eitjes toevoegen goed roeren.
Alles in een cakevorm ( beboterd en bebloemd)doen en bakken zoals een klassieke cake

woensdag 14 oktober 2009

Vroeg begonnen

Deze morgen toen ik de kleertjes nam de kindjes nam kwam grote M bij me.

M : mama ik wil wel coole kleren aan
ik : waarom wil je indruk maken op Y en A ( 2 meisjes uit zijn klasje Y ook in het 3de kleuterklasje ,A 2 de kleuterklas)
M : héhé ja mamie
ik : je begint er wel vroeg mee
M : zééég mamie en weg was hij

Y is zijn "liefje", vorig jaar was het eens uit. De reden ze weende als een echt meisje.
Ze hadden samen met de blokken gespeeld in de klas. Y had een toren gemaakt, die volgens grote M niet goed was. Dus M had die opnieuw gemaakt en Y was beginnen wenen.
Daarom was het uitgeraakt.
A is een meisje uit de 2de kleuterklas en een "reserve" Met A is het "aan" als het scheef zit tussen Y en grote M. Want dan is het aan met Y en L ( M zijn beste vriendje) en omgekeerd.
Soms moeilijk om te volgen maar het lukt.


Soms is het wel een hele historie.

Dus vroeg begonnen is half gewonnen zeggen ze

dinsdag 13 oktober 2009

Wandelen

Deze morgend ben ik "nog eens" gaan wandelen met Boinair. De reden is omdat ze te weinig buiten komt. Maar het stond de dame in kwestie niet erg aan.
Zo op commando , al zuchtend en puffend ging ze dan toch maar mee. Ze liet eens blijken dat ze een echte pekinees is.
Ver zijn we niet geweest, want ze liet haar koppigheid zien. We zijn wel geteld 2 huizen ver gegaan en dan omgekeerd en terug naar huis.
Zuchtend en puffend, terug thuis keek ze me aan " zeg volgende keer wat minder ver"

zaterdag 10 oktober 2009

operatie

Mijn hondje Boinair is gisteren geopereerd.
Het was toch bang afwachten. Ze had namelijk een onstoken zweetkliertje aan haar poep. En het kwam naar buiten toe en was aan het "verkankeren" maar kanker is het niet zei de dierenarts. Vorige maand was ze er echt ziek van.
De dierenarts ( vervanging van onze vaste dierenarts) had gezegd je moet maar op controle als de korst eraf is. Tja vorige week was ze eraf en was het terug onstoken.
Dus afgelopen woensdag kwam onze dierenarts en was het verdict opereren. Afspraak gisteren morgen om half 9.
Met een bang hart haar binnen gedaan. Toen ze onder narcose was bleek ze ook slechte tandjes en tandsteen te hebben. Dus werd haar mondje ook onder handen genomen.
Kan je zeggen dat je dan wacht op telefoon, de tijd hééééééééél lang duurt.
Om 11u konden we erom. Goed wakker, ze liet haar karakater goed blijken. Eerst wil ze niet uit het hokje komen , dan deed ze een hoopje om vervolgens de hele praktijk rond te crossen. Ik erachter.
Ze was 3 gezwellen en 3 tanden armer.
Thuis gekomen is ze op haar dekentje gekropen heeft nog een tijdje liggen slapen. Gisteren avond heeft ze goed gegeten en had ze nergens last van. Heeft goed geslapen .
Aan haar poepje zie je niks, alleen een klein streepje. Ze likt er zelfs niet aan.

donderdag 8 oktober 2009

Aquamarijn

Aquamarijn is de edelsteen voor oktober

Geschiedenis
De oude Egyptenaren kenden deze steen al, want hij werd als gift gevonden in de graven van de mummies. De naam die wij tegenwoordig voor hem hebben heeft hij pas ten tijde van de Renaissance gekregen. Dankzij zijn doorzichtig groen-blauwe kleur, vergelijkbaar met de kleur van de zee, kwam hij aan de naam „Aqua marina“ (lat./ital.) = Water van de Zee. Ook werd hij in vroegere tijden aan de zeegodinnen gewijd. Hij komt uit de familie van de Berylium en verkrijgt zijn blauwe kleur door sporen van ijzer.


Werking op lichaam en geest
De Aquamarijn is een hele zachte steen, die meestal ter geruststelling bij sterke emoties wordt gebruikt. Hij straalt een vrolijke gelatenheid uit en geeft deze gevoelens direct aan zijn omgeving af of wordt als aftreksel ingenomen.
Hij is de steen die de horizon verruimt en vooral de medialiteit en helderziendheid bevordert. Oprechtheid en uithoudingsvermogen worden gesteund en geestelijke verwarring verhelderd. Hij heeft een invloed op het hormoonhuishouden, ondersteunt het gezichtsvermorgen en compenseert te hevige reacties van het afweersysteem. Daarom wordt hij vaak gebruikt bij allergiën zoals hooikoorts en ziektes van het immuunsysteem.

Werking op de chakra’sDe steen van de zee heeft een gunstige invloed op de gehele Aura (energieveld). Hij heeft echter een sterke relatie met het keelchakra alsmede het chakra “derde oog”. Aan de keelchakra gedragen of opgelegd helpt hij om zich duidelijk en onmisverstaanbaar uit te drukken, om helemaal achter zichzelf te staan. Door het chakra “derde oog” wordt een geestelijke helderheid maar ook een medialiteit begunstigd.

Astrologisch wordt hij aan de Waterman toegeschreven.

donderdag 1 oktober 2009

Walnotencupcakes

Een ideaal receptje om walnoten te verwerken. Helaas geen foto's door getest en goedgekeurd te zijn.

Voor +/- 12 stuks.
benodigdheden:
* 85 gram walnoten
* 75 gram zachte boter
* 125 gram suiker
* 85 gram zelfrijzende bloem
* 2 eitjes

alles goed mengen, in de papieren vormpjes doen en bakken op 180° dit voor een kwartiertje tot 20 min

icing:
* 60 gram roomboter
* 85 gram poedersuiker
* schil van 1 onbespoten citroen
* 1 theelepel citroensap

maandag 21 september 2009

7 Jaar

21 september 2002 Zijn we in het huwelijksbootje gestapt.
Dus ons bootje dobbert al 7 jaar. Helaas een dag met gemengde gevoelens.

We hebben al heel wat "stormen " doorstaan, waar velen uit elkaar zouden gaan , maar ons bootje blijft rustig verder dobberren. Van de tegen kantingen waar we soms mee te maken hebben, trekken we ons niks van aan, met jaloersheid van anderen tot gevolg. Ja er zijn zelfs mensen jaloers op ons.

Ons huwelijk, begon eigenlijk al niet zo best. De week ervoor overleed plots pit T ( mijn grootmoeder langs mama's kant). Donderdags voor ons huwelijk de begrafenis, zaterdags onze trouw.Dus de laatste zenuwen voor een huwelijk heb ik nooit gekend. De dag zelf was prachtig.

Enkele maanden later was ik zwanger, een droom( Wat is er mooier om uitgerekend te zijn op je huwelijksverjaardag). Maar ook heel zwaar, mijn pit H die overleed, mijn papa die een hele zware operatie moest ondergaan. Mijn zwangerschap was het lichtje in de duisternis.
Helaas spatte deze droom uiteen op 9 juni 2003. Het ging fout.
Ons lichtpuntje werd levensloos geboren op 10 juni 2003 .
Velen kunnen dit ook als koppel niet aan. Maar wij zijn deze "zwaarste" storm samen doorgekomen.
Ons huwelijk is dan ook bezegeld met 3 schatten van kinderen. 3 Heel bijzondere kinderen,1 engeltje en 2 bengels die hun zusje op handen dragen.
Ze hebben hun zusje nooit gekend, maar voor hen bestaat ze wel degelijk.

We blijven verder dobberen in ons bootje dat ondertussen groter geworden is. Tegenwoordig mag je "blij en tevreden zijn" dat je 7 jaar haalt.

zondag 20 september 2009

olivijn

De edelsteen voor de maand september is de olivijn, ook wel peridoot genoemd.


Algemene informatie
Peridoot is geelgroen en olijfgroen tot donkergroen. De steen is doorschijnend tot doorzichtig met een glasachtige glans.

Werking
Peridoot is een beschermende en reinigende steen. De steen helpt om je los te maken van de negatieve invloeden van anderen. Het maakt zelfstandig en assertief en helpt je je eigen weg te volgen. Peridoot helpt om je eigen fouten te erkennen en ze te corrigeren maar ook om schuldgevoelens, gewetensproblemen, obsessies en opgekropte emoties (zoals woede en jaloezie) los te laten. Peridoot heeft een activerend effect, stimuleert de stofwisseling en werkt sterk ontgiftend en stimulerend voor de lever. Het helpt bij huidproblemen (bijvoorbeeld wratten) en is goed voor hart, longen, galblaas, darmen, thymus, milt en de ogen. Peridoot heeft een positief effect op bipolaire stoornissen.
Toepassingen
Peridoot kan op of bij het lichaam gedragen worden, bijvoorkeur op de huid.
De steen kan op het lichaam geplaatst worden. Ter hoogte van de lever is dit zeer effectief.
ChakraAlgemene informatie

Peridoot is geelgroen en olijfgroen tot donkergroen. De steen is doorschijnend tot doorzichtig met een glasachtige glans.

Werking
peridoot is een beschermende en reinigende steen. De steen helpt om je los te maken van de negatieve invloeden van anderen. Het maakt zelfstandig en assertief en helpt je je eigen weg te volgen. Peridoot helpt om je eigen fouten te erkennen en ze te corrigeren maar ook om schuldgevoelens, gewetensproblemen, obsessies en opgekropte emoties (zoals woede en jaloezie) los te laten. Peridoot heeft een activerend effect, stimuleert de stofwisseling en werkt sterk ontgiftend en stimulerend voor de lever. Het helpt bij huidproblemen (bijvoorbeeld wratten) en is goed voor hart, longen, galblaas, darmen, thymus, milt en de ogen. Peridoot heeft een positief effect op bipolaire stoornissen.

Toepassingen
Peridoot kan op of bij het lichaam gedragen worden, bijvoorkeur op de huid.
De steen kan op het lichaam geplaatst worden. Ter hoogte van de lever is dit zeer effectief.

zaterdag 12 september 2009

snotteren

Het is 14 dagen school en jawel tis van dat. Kleine M heeft het al zitten. Niezen en snotteren.
Het zit hem echt niet mee op dat vlak. Met de verkoudheden stond hij op de eerste rij.
Vorig schooljaar en blijkbaar nu ook.
Momenteel loopt hij nog steeds rond,vrolijk en vol streken zoals we hem kennen.

Grote M niest er ook al goed op los.
Hoop wel dat de koorts wegblijft en zeker bij kleine M, want die heeft makkelijk 40 graden koorts die met niks te zakken is.

maandag 7 september 2009

nazomer

Een zalig nazomertje zoals nu vind ik gewoon weg zalig.
Nog hele aangename temperaturen. Want de kou is niks voor mij.
Waar het nog goed voor is, is voor de boontjes in mijn serre. Jaja, heb boontjes staan in mijn serre. Waarom dan wel zullen sommigen zich afvragen.
Had ze enkele keren buiten gezet en dan kwamen ze niet uit. Nu in de serre en komen ze uit en jawel er hangen boontjes aan.
Mijn papa deed dat ook van alles planten, ook al werd het "kouder".
Maar in de tuin is er nog steeds werk genoeg.

dinsdag 1 september 2009

School II

Deze middag waren de kindjes nog steeds even enthousiast.
Grote M was super blij dat hij met L en J heeft kunnen spelen. Er was zelfs al een kindje jarig.

Kleine M was ook super flink geweest geen traantjes stond er in zijn boekje.
Voor zijn juf wel fijn natuurlijk.
Kleine M was dan ook héél moe hij heeft geslapen van 1 tot 4.

Grote broer was deze avond avond echt moe ook. Maar wat wil je dat je 2 dagen een duracell konijn in overdrive was.

School

Deze morgen zat grote M nog steeds vol energie hij leek wel een duracel konijn in overdrive.
Terwijl ik anders 10 keer moet zeggen kom kleertjes aan, wilde grote M om kwart voor 7 al zijn kleertjes aan.
Want dan kon hij zo wel wachten tot het tijd was. Toch nog kunnen rekken tot kwart voor 8.
Als de kindjes hun kleertjes aan hadden was het tijd.
Eigenlijk waren ze beide even flink en fier, aja want ze hadden een nieuwe rugzak van Piet piraat. Kleine M ging naar zijn kapstokje, rugzak eraan daarna moest papa hem pakken.
De papa heeft een dagje verlof ( is wat traditie 1 september een dagje verlof)
Grote M hing zijn rugzak aan de kapstok en stormde naar buiten.
Als de bel ging had het kleine M wat moeilijk, enkele waren er aan het wenen hij niet echt maar wilde steeds gepakt worden. Eens in de gang liep hij naar het klasje en was er niks aan de hand.
Kleine M , had het in de gaten dat zijn vriendje M niet meer komt.
Gelukkig is er nog wel een kindje in zijn klasje waar hij ook goed mee overeen komt.
Dus afwachten.




...... wordt vervolgd

maandag 31 augustus 2009

morgen school

Vandaag was het kennismaking op school.
Dus deze namiddag met de fiets en kindjes naar school. Grote M was zo opgewonden, hij had echt kriebbeltjes. Want ja hij is nu wel een 3de ( kleuterklas)
Hij begint zijn laatste jaartje als kleutertje.
Kleine M, vond het ook spannend is ook blij naar school te kunnen. Voor hem is er een domper op de eerste schooldag pret. Zijn beste vriendje gaat naar een andere school.
Wij weten het al sinds juni, kleine M weet het nog niet.

Ons Meisje zou anders naar het 1ste leerjaar gaan. Daar denk ik soms wel aan.

Op school waren ze echt wel blij de kindjes. Grote M, heeft daar al even in de zandbak gespeeld met zijn beste vriendje L. Die 2 waren echt superblij elkaar terug te zien.
Zo blij dat geen van beide naar huis wilde.
Grote M zit met 28 kindjes in de klas 2de en 3de kleuterklas te samen.

Kleine M was volop aan het vertellen tegen zijn juf.
Kleine M heeft een ideaal klasje om te starten 13 kindjes waarvan 4 nieuwe

donderdag 27 augustus 2009

ketchup

Met héél veel tomaten heb ik deze morgen tomatenketchup gemaakt.

Benodigdheden:
* 2 kg tomaten
* 2 uien
* 2 eetlepels olijfolie
* 2 teentjes knoflook
* 1 rode paprika
* 50 à 100 cc appelazijn
* 1/2 Spaans pepertje
* 2 theelepels curry
* 100 cc suiker ( riet, donkere kandij, .....)

Doe de tomaten, uien, paprika ,Spaans pepertje in stukjes gesneden in een kom met olijfolie.Laat dit alles goed stoven. Doe er ook de helft van de appelazijn bij.
Als alles een 20 min heeft gesudderd alles mixen en door een fijne zeef doen of door roerzeef.
Doe er dan de curry en suiker bij.
Dit alles laat je goed inkoken je mag toch rekenen dat dit 1,5 tot 2 uur duurt.
Daarna in bokaaltjes gieten ,draaideksel erop en omdraaien. Zo laat je dit alles afkoelen.
Als het in flesjes is, mag je deze maar sluiten als de ketchup volledig koud is.
Is het potje of flesje geopend dan wel in de koelkast bewaren. Als de ketchup in flessen is worden deze ook in de koelkast bewaart.

vrijdag 21 augustus 2009

ovengedroogde tomaatjes

Een vervolg op het verwerken van een "teveel"aan tomaten.

Tomaten in partjes snijden en op een bakplaat met bakpapier leggen. Besprenkelen met olijfolie, peper, zout, eventueel provencaalse kruiden, ...
Deze gaan in de oven op 140 graden voor een uur of 2, Of iets langer.
Dan langzaam laten afkoelen

Als ze afgekoeld (koud) zijn in een potje doen, goede olijfolie erover gieten en dekseltje erop doen

maandag 17 augustus 2009

op stap











Deze morgend waren we op stap en ineens kregen we het idee om maar verder op stap te gaan vandaag.
We hadden gedacht een kinderboerderij te bezoeken, maar dat zagen de kindjes niet zitten.
Dus was het Provinciaal domein Puyenbroeck geworden.
De kids hebben zich te pletter geamuseerd. En wij liepen achter hen aan. Het waren precies kindjes die nooit buiten kwamen; overal op en onder.
Tot slot hebben we het treinritje gedaan rond het domein. Daarna zakten we af richting ons huisje.
Nu liggen ze beiden uitgeteld te slapen.

zondag 16 augustus 2009

Wonder !!!!

Vandaag we zaten met z'n allen in de tuin. Manlief vroeg of ik opnieuw ging breien.
Vroeg waarom; oh zomaar zei hij. Had deze morgen de nieuwe libelle creatief gekocht.
Daar had hij een trui ingezien die hij wel mooi vond.
Dus bij deze ga ik binnenkort starten met een trui te breien voor manlief. Had ik dit zelf voorgesteld had hij me voor gek verklaard.
Wonderen zijn de wereld niet uit !!!!

Nu ben ik nog wat aan het borduren aan onze huwelijksfoto. Het begint te vorderen ben over half weg !

vrijdag 14 augustus 2009

pc stuk

Gisteren heeft onze oude pc het begeven. Het stond ons te verwachten.
Manlief gaat proberen of hij er nog iets uit kan krijgen.
Ben dus héél véél dingen kwijt, onze laatste foto's die ik heb getrokken, kaarten van ons meisje, .......
Gelukkig hebben we nog de laptop.

dinsdag 11 augustus 2009

tomatensaus

Omdat we nogal veel tomaten hebben maak ik zoals elk jaar tomatensaus en vries deze in. Het is een basis dus je kan het overal in gebruiken.
Bij ons gaat er veel van deze tomatensaus in soep en pastasauzen. Bij mij komt bijna alles onze tuin alleen de olijfolie niet.

benodigdheden:

* tomaten
* olijfolie
* 1 - 2 teentjes look ( naar keuze)
* 1 spaans pepertje
* 1 geel pikant pepertje
* paprika ( ook naar keuze)
* sjalot of uien
* tijm
* rozemarijn
* marjolein
* basilicum

Doe olijfolie in een kom, doe daar de look, sjalot of ui, Spaans pepertje ( zonder pitjes), geel pikant pepertje ( ook zonder pitjes), paprika bij fruit alles aan , doe er dan tomaten bij tot de kom vol is.
Alles goed doorroeren, dan de (verse) kruiden erbij. Laten sudderen tot de tomaten uit elkaar vallen.
alles mixen of door een roerzeef.
Nu kan je er alle kanten mee op.

zondag 9 augustus 2009

Appeltaart




Omdat we veel appeltjes in onze tuin hebben, maak ik er graag gebruik van.
Het zijn kleine zoete appeltjes, dus héél lekker om zo op te eten , of om te verwerken.
Dus deze morgen aan de slag in de keuken. Was dan toch al cake aan het maken. Dus kon dit er ook nog wel bij.
En omdat ik nog niet echt een recept hebben, waarvan ik zeg dit is echt mijn topfavoriet heb ik gekozen voor :
Bretonse appeltaart.
benodigdheden:
* appeltjes
* bladerdeeg
* 100 gram boter of margarine
* 35 gram maiszetmeel
* 3 eitjes
* 175 gram fijne suiker
Werkwijze
bakvorm bekleden met het bladerdeeg. De vorm vullen met de geschilde, in stukjes gesneden appeltjes.
Boter of margarine smelten, de suiker en maiszetmeel en eieren mengen. De boter erbij voegen en dan alles goed loskloppen tot er geen klontertjes meer zijn.
Het mengsel over de appeltjes gieten. Ik heb er nog een beetje kaneelsuiker overgedaan.
Dit alles in een voorverwarmde oven van 180° voor 45 min, ( afhankelijk van oven tot oven)
De mijne hebben er 60 min ingestaan.
Smakkelijk

zaterdag 8 augustus 2009

Kunstenaar

Dat ik creatieve kindjes heb ,wist ik al lang. Maar er een picasso bij wist ik niet.
Tot vandaag, Grote M kwam vertellen dat kleine M op de deur aan het schilderen was.
Wat had kleine M nu gedaan; zijn blad met verf op de deur "geplakt".
Werkwijze: je beschilderd de ene kant goed dik met verf,je kleeft deze op de deur. Dan kan je de andere zijde doen. En dan beschilder je maar ook de deur.
Dan geef je hem een uitbrander en dan verschijnt er een big smile op zijn gezicht.
Wetende dan ook dat we 14 dagen geleden nog maar pas geschilderd hebben.
Terwijl ik de kliederboel aan het afwassen was en manlief kleine M een douche gaf zei hij nog fier als een gieter, ik ga nog 1 schilderij maken en dan stop ik.
Manlief zei , zorg maar dat mama dat niet hoort. Hij blijft er fier op kleine M.
Tis me toch wel een grote deugniet en dan wetende dat opa vroeger ook zo was.
Het "kunstwerk" van de meester hemzelve.

woensdag 5 augustus 2009

Verjaardag

Vandaag zou mijn papa verjaren. Hij zou 63 worden.
Hij zal hem hierboven wel vieren samen met mijn kleine meisje.
Helaas moeten we hem al 1,5 jaar missen.
Fijne verjaardag hierboven papa !!

maandag 3 augustus 2009

Zou het een prins zijn??

Deze kikker of pad, ken het verschil niet zat in de regenton aan de serre. De kindjes hadden hem ontdekt. Dat er een kikker of pad in tuin wist ik al. Manlief had er al eens 1 gezien.
Heb hem niet gekust, om te zien of het een prins is. Want de prins op het witte paard heb ik al. Het was dan wel zonder witte paard, maar ja een mens kan niet alles hebben of willen in het het leven.

zondag 2 augustus 2009

onyx

Onyx is de edelsteen voor de maand augustus.
kleur
zwart, ondoorzichtig
kristallisatie
Als agaat behoort onyx tot de kwartsen. Het is een oxide en kristalliseert trigonaal in vezelige aggergaten
Geschiedenis en Legende
Onys behoort tot de belangrijkste stenen van de Oudheid en werd tot over de hele wereld gebruikt al magische steen. De kracht werd nog vergroot door magische inscripties, zoals grafvondsten bij de Amerikaanse indianen, maar ook bij de Grieken en de Romeinen bevestigen. Omdat de geslepen onyx door de witte afzettingen vormen als een oog kan vertonen, werd eeuwenlang gedacht dat de steen geneeskrachtig voor de ogen.
Geneeskrachtige werking
Onyx moet een langere tijd worden gedragen of opgelegd, omdat de steen zijn werking maar langzaam ontplooit.
Onyx is een steen die sterk op de huid werkt en zelfs etterende wonden geneest.
De steen helpt tegen schimmel, bij ontstekingen en zelfs bij zonnebrand: maak onyxwater en dep daarmee regelmatig; voor de nacht maakt u een omslag.
Onyx werkt bij oogonsteking: was de ogen voorzichtig met onyxwater ( steeds nieuwe en schone katoenen lapjes gebruiken)
onyx zorgt voor een schone soepele huid( maar moet wel héél lang gedragen worden)
de steen kan helpen bij hardhorendheid en andere ooraandoeningen
onyx leidt negatieve enrgie af
onyx versterkt de weerstand
onyx geeft harmonie

zaterdag 1 augustus 2009

kruidentuin

Loop al enkele dagen met het idee dat ik volgend jaar een kruidentuin wil. Tja plaats genoeg in onze tuin.
Nu staan er al her en der kruiden in onze tuin. Maar volgend jaar wil ik het zo wat samen.
Dus ben ik al volop aan het speurneuzen en zoeken.
Maar ik kies dan ook niet de allermakkelijkste weg, wil niet alleen "gewoon" keukenkruiden, maar wil er die ook kwaaltjes helpen oplossen of "verlichten".
Welke kruiden staan er nu al her en der in onze tuin:
* kervel
* peterselie
* citroenmelisse
* palingkruid
* dille
* basilicum
* bieslook
* bernagie of komkommerkruid
* tijm
* calendula
* lavas ( ook wel Franse selder of maggi genoemd)
* rozemarijn
* marjolein

Dus eigenlijk heb ik wel al wat kruiden staan. Sommige zijn nog "erfstukken" van mijn papa. Andere zijn dan al van mijn hand.

Wist je dat je ijsblokjes kan versieren met bloempjes van de bernagie erin?

vrijdag 31 juli 2009

papa beer

Papa beer is ook klaar. Dit is 1 van de 3 beren die ik brei voor mijn petekindje, dat nu nog buikbaby is.
Baby beer is ook al klaar , dat heeft mijn zus al gekregen. Dus is het nu nog mama beer.



woensdag 29 juli 2009

Robijn


kleur

rood


Andere benaming

karbonkel


kristallisatie

De steen behoort tot de korunden, trigonaal gekristalliseerde aluminiumoxiden. Insluitsels van chroom zorgen voor de kleur,concentrische rutielnaaldjes maken het een heel enkele keer mogelijk dat er een sterrobijn van geslepen wordt.


Geschiedenis en legende

De naam is een afgeleide van het Latijnse "rubeus"( =rood). Om de schoonheid en de zeldzaamheid noemden de Grieken de robijn de moeder aller edelstenen.

Aristoteles schrijft "Een is rood als zuiver bloed en wordt rubinus genoemd. Dat is het mooiste van allemaal "

De Romeinen hadden het over de "bloem der stenen".

Robijn of granaat zou de de legendarische karbonkelsteen zijn, waarin als Graal enkele druppels van het bloed van Jezus bewaard worden. Als steen geworden goddelijke liefdesenergie zou de robijn Eros, de zinnelijke liefde, en Agape, de geestelijke liefde verenigen.

In de Middeleeuwen was de robijn de toversteen tegen de pest. Verdiepte de kleur zich,dan vluchte de eigenaar naar een ander gebied om zich te beschermen tegen infectie, en kwam past terug als de steen lichter werd.


Geneeskrachtige werking:

* De robijn versterkt de afweerkracht bij infectieziekten en het hart

*oogonstekingen worden minder als er een Robijn op wordt gelegd

*Samen met amethist gaat robijn lage bloeddruk tegen

maandag 27 juli 2009

overzichtje tuin

Hier enkele foto's van onze moestuin.
patisson in wording

Kruidenbak; dille, peterselie, basilicum, thijm

Tomaten

gele pikante peper en groene spaanse peper

paprika

De moestuin

pompoenbloem met bijtjes


De serre

Pompoen in wording, elke dag zie je die groter worden