Sint

Gisteren was de sint al langs geweest bij oma. Aja die mens kan nu niet overal gelijk zijn hé. Dus daarom dat hij al langs geweest is.
Wat bracht diene goed heilige man:

Een houten spoorbaan en rijbaan om verder aan te bouwen met hetgene ze al hebben en een seinhuisje.
Dit samen met nog chocolade 2 grote zakken "slagroomkoekjes" zijn de koekjes met suiker erop. en 2 kistjes clemantientjes dus +/- 6 kg.

pompoensoep met geitenkaas

Onlangs zag ik op tv een recept van pompoensoep met geitenkaas en zwarte woudham.
Ik heb er mijn eigen recept van gemaakt. De woudham ken je vervangen, door gebakken spekjes of rookworst, ......
De geitenkaas is in buchevorm en zorgt voor de romigheid. Lekker met knapperig stokbrood.

Benodigdheden

* een kleine pompoen
* 2 preiwitten
* stukje knolselder
* kippenbouillon
* klontje boter
* een stukje geitenkaas

* zwarte woudham,gebakken spekjes, rookworst, ......

werkwijze
De groenten proper maken en goed spoelen en snijden. De boter laten smelten en de groenten even laten aanstoven 5à 10 min. De kippenbouillon ( kan ook met bouillonpoeder of blokjes met water erbij)erbij doen.Tot alles net onder staat. Alles laten koken een 30 min tot de pompoen uit elkaar valt.
Daarna alles goed mixen. De geitenkaas er net voor het mixen erbij doen.

In soepkommetjes de ham in snippers gesneden doen en daar de lekkere warme soep bijdoen.
Dit is genieten !!!

Sint in de piste

Gisteren in de late namiddag zijn we ook naar het circus geweest. Bij ons is het elk jaar "de sint in de piste" De kindjes wisten van niks en we hadden de kaartjes al enkele weken liggen.
Het was echt héél mooi om zien. Had zoveel foto's getrokken dat ik geen geheugen meer had en dus niet alles heb.
De jongens zaten echt verwonderd te kijken. De jongens niet alleen, moet ik toegeven.
Op een gegeven moment waren ze wel wat bang,maar dat kwam door : kaaimannen,krokodil, alligators, verschillende slangen waarvan 1 meer dan 6 meter en 70 kg, vogelspinnen, schorpioenen, ratten, .....

Huis van de Sint

Gisteren zijn we ondanks alles naar het huis van de Sint geweest. Net zoals vorig jaar. Eigenlijk was het gisteren een sint dagje.
Tja het wil niet zeggen, dat de kindjes hun eigen theorie hebben we deze dingen niet doen.
Gelukkig hebben ze gisteren enkele dingen niet gezien.Er was een zwarte piet ,een andere zwarte piet zijn pruik en pet goed aan doen. En dan nog een "witte hals" die even kwam piepen. Gelukkig keken de jongens net de andere kant op .

Oud Hollandsche boerenappeltaart

Deze morgen waren we naar een bloemenwinkel geweest. Sinds enkele weken is er hier niet zo heel ver vandaan een "Intratuin"
Daar hebben ze ook een hoekje met koken,bakken, bbq ...... Zag daar een mix voor "oud Hollandsche boerenappeltaart". Deze staat natuurlijk nu in mijn oventje te bakken.

Er stond ook een liedje op:
Liggen er geen appeltjes meer op de grond? Heb je ze al in je mandje gedaan?
Dan gaan wij saam naar huis.
Niet laten vallen hoor Jantje!
Morgen maakt moedertje appeltaart.
Ik mag haar helpen vullen.
Een stukje is er voor jou, één voor mij.
Jantje wat zullen we smullen.

Verdriet

Vandaag een dag met gemengde gevoelens.
Deze nacht is onze grote hond overleden.
Tosca was een Mechelaar en een afgedankte politiehond. Maar lang heeft ze dat niet gedaan een goed 1,5 jaar. Het was ook een knuffelhond,echt een hond als ze iemand zag ze ernaar toe ging om te knuffelen.
En als politiehond is dat niet zo evident. Haar vorig baasje heeft nog even gedacht om haar tot drugshond te laten opleiden. Maar als dit niet lukt worden die honden gewoon afgemaakt. Dus had mijn zus haar ex-man aangeboden om hij voor de hond te zorgen. Maar al vlug werden de zorgen aan ons overgelaten.
Haar politie"snuffelen" had ze nooit afgeleerd.
Ze "luisterde" zelfs naar mijn papa toen die geopereerd was keelkanker en hij stembandloos verder moest. Hij moest maar in zijn handen klappen en daar stond ze.
Toen ik zwanger was heeft ze uren tegen mijn buik gehangen. Schopte de baby,dan duwde zij terug met haar poot of snuit.
16 jaar heeft ze mogen leven,met een groot deel een heel mooie leven. Tot gisteren ze zakte door haar poten. We hadden de dierenarts opgebeld,maar die kwam te laat. Helaas!

Zsa mask 1

Vandaag ging grote M met veel fun naar school en een nieuwe "muts". Nee niet zomaar een muts maar een "zsa mask"
Gisteren hadden we al te horen gekregen van de kapper " hé dat is leuk"

Deze middag kwam Grote M uit school en zei dat sommigen hem hadden uitgelachen.
Zei hem dat is omdat ze stikjaloers zijn.

Deze avond zag de papa van L, grote M zijn beste vriend en die zei " ohh dat is nu een keitoffe muts en dan met die 2 ogen erin"
Toen we kleine M gingen halen op school was er de mama van D en W " zo een mooie muts,maar zie je wel waar je loopt?" grote M :ja, ik zie !!
die mama: aja nu zie ik het er zijn 2 gaten in. Wie heeft die leuke muts gemaakt.
Grote m zo fier als iets: mijn mama .

grote M vertelde dat zijn juffen het ook een leuke muts vonden. Er waren zelfs kindjes die ze wilden passen. Maar dat mochten ze niet van grote M.

Dus het "ZSA MASK" ,de creatie van Mme zsazsa en morganmagic is een ( heel)groot succes !!!!

Zsa Mask

Grote en kleine M vinden de "Zsa Mask" een super toffe coole muts.Een heel makkelijk patroontje en snel klaar !!

Sint

Nu de sint in het land is ,is het aftellen voor een bezoekje aan het "huis van de Sint" en volgende week gaan we naar Sint in de piste. Maar dit weten de kindjes nog niet.
Wat ze echt willen van de sint weten ze zelf niet goed. Vandaag dit,morgen dat, ....
Donderdag avond waren we aan het polsen wat ze wilden. Mijn mama ( mams) en ik hadden een mooie boerderij van playmobil gezien.

een gesprekje tussen mams en kleine M 4,5 jaar

mams vraagt aan kleine M en grote M: Wat zouden jullie graag willen van de sint?
kleine M: strijkparels,een telefoon van Buzz lightyear, ......
mams: misschien iets van playmobil
kleine M: Waarom mams ligt het in je kleerkast??
mams: neen ,hoe kom je daar bij?
kleine M: Aja mams de kadootjes liggen toch ALTIJD in je kleerkast.
Mams: de kadootjes van de sint toch niet,die brengt die toch.
kleine M: Ah mams, je moet dat nog gaan kopen in de winkel


We durfden niet in elkaars gezicht te kijken, mijn mama,manlief en ik.


Tja Grote en kleine M hebben zo hun eigen theorie over de sint en zwarte Piet.

eindelijk ingelijst

Het is eindelijk gelujkt dat mijn werkje in een lijstje zit en aan de muur hangt. Vorige week waren we bij Ikea en daar had ik dit lijstje gezien.

Frangipanne

Het is echt bakkersweer voor mij. Met dit weer heb ik echt kriebels om (bijna)de hele dag in mijn keuken door te brengen en te bakken.
Tja niet goed voor de lijn, maar in de week letten we op dus in het weekend mag het losser. De ene keer is het recept iets moeilijker,de andere keer een variant daarop, ....Vorige week had ik brownie gebakken voor de "luie" madammen
Vandaag is het frangipanne voor de "luie" madammen. Gewoon de gebruiksaanwijzing volgen op het pakje.
Meestal als ik pakjes gebruik is het van dr Oetker of de mixen van AVEVE ( voor sommigen ook wel gekend als "den boerenbond")

"domme" opmerkingen

Sommige mensen zouden hun (domme)opmerkingen beter voor zichzelf houden. Of te wel zijn het opmerkingen omdat ze jaloers zijn.

Vandaag gingen we lunchen voor de verjaardag van mijn petekindje. En zoals we verwacht hadden ging het over het turnen van grote M. Op een gegeven moment zei er iemand " Als hij 20 jaar is ,hangt hij nog met haken en ogen aan elkaar, door de kwetsuren"
Heb gewoon als reactie gegeven,zover zijn we nog niet we wachten eerst de testen af dat hij doorkan. Kreeg een vies gezicht in de plaats maar haar reactie was ook niet gepast vonden we.

Bij de kleintjes word er ingedrild,goed opwarmen en goed stretchen voorkomt blessure leed. Afgelopen maandag hebben ze opgewarmd en gestrechd van half 6 tot rond half 7.
En dat terwijl de training agelopen is om 7 uur. Ze eindigen de opwarming met stretchen en op het einde van de training is het opnieuw stretchen.

een kaarsje

Waarom deze kaars. Deze kaars is speciaal voor mijn allerbeste vriendin.
Vorige week is ze voor de 2 keer mama geworden. Eigenlijk niks speciaal,was het niet dat ze bevallen is op 28 weken en 1 dag.
Gelukkig stellen beiden het goed, haar kindje ademt zelfstandig, hij krijgt wel ondersteuning door middel van CPAP. Mijn vriendin en haar familie hebben hun deel van miserie ook wel al gekend. Eerst mijn vriendin de ziekte van Hodgekin( lymfeklierkanker), dan haar broer zijn dochtertje veel te vroeg geboren en dan na een jaar strijden,heeft het meisje haar strijd gestreden,.......

Dus bij deze G voor jou en je familie dit kaarsje ( maar ook voor vele anderen )

Meergranen - speltbrood

Met dit recept kan je kiezen van welke bloemsoort je het meeste gebruikte.
Het kan half om half, meer spelt bloem of net meer meergranen.Een foto heb ik niet, vergeten ??!!!!

Benodigdheden:

* 300 gram witte (bio)speltbloem
* 300 gram meergranenbloem
* 10 gram verse gist of 11 gram gedroogde gist
* 360 ml water op kamertemperatuur
* 20 gram boter
* 12 gram zout

Werkwijze:
Alle benodigdheden kneden of in de broodbakmachine doen en die het werk laten doen.
Als alles tot een elastische bal is gekneed 40 min laten rijzen op kamertemperatuur.
Doorkneden en het deegvorm geven, laat nogmaals 40 min rijzen.
De oven voorverwarmen op 230 graden en 35 min bakken


eet smakelijk !!

pompoensoep

Gisteren heb ik pompoensoep gemaakt met 1 van de weinige en kleine pompoenen die ik had.

Benodigdheden

* een kleine pompoen
* 2 preiwitten
* stukje knolselder
* kippenbouillon
* klontje boter

werkwijze
De groenten proper maken en goed spoelen en snijden. De boter laten smelten en de groenten even laten aanstoven 5à 10 min. De kippenbouillon ( kan ook met bouillonpoeder of blokjes met water erbij)erbij doen.Tot alles net onder staat. Alles laten koken een 30 min tot de pompoen uit elkaar valt.
Daarna alles goed mixen.


Eet smakkelijk !!