dinsdag 30 december 2008

noten - rozijnenbrood

















Noten - rozijnenbrood is heel lekker bij ( Franse)kazen.


Benodigdheden:

* 500 gram meergranen bloem naar keuze
* 8 gram gist
* 7 gram zout
* 300 ml water
* 200 gram noten en rozijnen ( heb deze keer studentenhaver genomen)

bereiding.

De noten en rozijnen onder water zetten zodat deze kunnen weken.

Doe de gist, bloem ,zout en water in de mengkom
Alles in de broodbakmachine, en kies het progamma dat staat op de bloemzak. Bij mij is het in dit geval , het "basisprogamma"

Als de machine het signaal geeft de geweekte noten en rozijnen toevoegen.

Geen opmerkingen: