dinsdag 21 juli 2009

1ste patisson

De 1ste van de vele patisson. Deze kan je gebruiken om op te vullen, in soepen en ook als decoratie in bloemschikken.




vrijdag 17 juli 2009

update tuin in juli


De eerste oogst paarse paprika ( die groen - wit word door als je die opwarmt) Ook heel lekker in slaatjes en brengt kleur. Een kleine geel pepertje ( wel spicy). En de groene piment ,die met rijper worden rood kleurt
de patisson
pompoen in wording
Wit - groene courgette

Gisteren nog gele courgetten geoogst ook.

kinderboerderij

Gisteren zijn we naar de kinderboerderij geweest. Naar "de Cuytegemhoeve" in Sint-Amands aan de Schelde. Eerst diertjes gekeken en daarna op het terras genoten van het zonnetje en een verfrissing. Terwijl de kindjes rondliepen, in de zandbak of op de klimmuur binnen.

De fazanten


Een vlinderstruik vol vlinders


De Pauw in al zijn glorie met de geitjes op de voorgrond

papa samen aan het schommelen met de kindjes, aja mama was fotograaf van dienst

maandag 13 juli 2009

Wespen

Manlief had gisterenavond een wespennest ontdekt. En waar dan nog, aan de nok van het dak.
Helemaal aan de punt. Dus de brandweer gebeld.
Rond 10u30 stond de brandweer hier. De situatie bekeken, ze stonden in hun haar te krabben. De collega's dan maar opgetrommeld in de hoop dat die eraan gingen kunnen.
Anders was er een probleem. Rond 11 uur kwamen de collega brandweer hier toe. Alles terug bekeken ook eens even in hun haren gekrabt. Ze gingen het dan toch proberen.
Dus de brandweer op het dak geklommen en gif in het nest gespoten. Maar hoeveel wespen ik al niet dood gevonden heb op kleine M zijn kamer. ALs het stopt met 50 - 60 heb ik er geen enkele gevonden. Op grote M zijn kamer valt het mee
Blijkbaar zoeken de "overlevende"wespen via onze zolder een uitweg. Om dan dood te vallen op de kamers van de kindjes.
Dus heb ik met regelmaat de wespen opgestofzuigd.
Ik hoop dat het morgen gedaan is. Want ben er niet gerust in

donderdag 9 juli 2009

rabarberconfituur

Rabarberconfituur is een herinnering uit mijn kindertijd. Mijn grootmoeder langs papa zijn kant maakte dit altijd. Maar Pit ( zo noemde we haar) maakte deze zo dik dat je er bijna sneetje van kon snijden. Pit gebruikte deze confituur, om haar zelfgemaakte taarten mee te vullen.
De taarten een kruising tussen biscuit en cake.
Zie het nog zo voor me. En als ze in de keuken bezig was, mochten we haar niet storen. Wilden we toch in de keuken, moesten we op een stoel naast haar zitten en nergens aankomen.
Goh wat een nostalgie.
Deze morgen zelf ook rabarberconfituur gemaakt . Wel niet naar het recept van mijn grootmoeder. Zij gebruikte +/- 1,5 kg suiker op 1 kg fruit echt wel zoet, zo zoet dat hij met de tijd versuikerde.

rababerconfituur:

* 1 kg rabarber
* 1 kg confituursuiker a la minute

Rabarber wassen , in stukjes snijden en afwegen. Alles in een kom doen en suiker erover doen. Een nachtje laten trekken, tot alle suiker gesmolten is met de sappen van de rabarber. Dan de confituur maken volgens de bereidingswijze op de verpakking. Goed laten doorkoken. De confituur is klaar als je een lepel op een bordje doet ff laat staan en er dan een streepje intrekken. Blijft de streep open is de confituur klaar. Alles in potten doen .
Smakkelijk





woensdag 8 juli 2009

Borduren

Ben terug aan het borduren. Het breien stak een beetje tegen dus even ter afwisseling wat borduren.
En tja, het is een nieuw werkje. Een plaidje, voor als de kids een dutje doen of wat rusten.

De laatste dag heb ik al wat geborduurd. Manlief is aan het schilderen dus veel kan ik niet doen. Dan is het zoveel mogelijk uit de buurt blijven( om gezondheidsreden). Dus leef ik een groot deel buiten.
Tot gisteren dan, in onze partytent met de terrashaard erbij, dan was het nog net te doen. Maar Vandaag viel de regen met bakken uit de lucht, dus dan maar binnen gebleven.

Foto's volgen later nog.

zaterdag 4 juli 2009

Vakantie

De vakantie is al enkele dagen bezig.
Het zag er naar uit dat het net hetzelfde ging zijn als vorig jaar. Woensdag hebben de kids bijna de hele dag ruzie gemaakt.
Kleine M mist de school wel. Dagelijks vraagt hij wel of hij niet naar school moet. In het zwembad krijgen we ze niet in. Grote M vindt het water te koud en kleine M wil niet anders heeft hij een natte broek.

Zelf heb ik een opnieuw een ooronsteking ,ten gevolge van een opstoot van allergie.
Een tijd weinig of geen last van gehad. De laatste maanden heb ik er héél véél last van.