meringue

Meringue of schuimpjes maken is een "hele" klus vooral omdat ze lang moeten drogen in de oven. Deze ochtend zag ik een andere versie op 2 minuutjes in de microgolf.

benodigdheden

* 300 gram bloemsuiker
* 1 eiwit

Alles goed kneden tot je een bal hebt

 maak kleine balletjes leg ze op een keukenpapiertje, 2 minuutjes in de microgolfoven

 Dit is het resultaat: