vakantie

Deze week hebben de jongens krokusvakantie. Afgelopen vrijdag was het al uitkijken naar de vakantie. Kleine M werd 6 jaar,dus dat werd gevierd op school met zelfgemaakte koekjes om uit te delen, cake in de vorm van garfield, kinderchampagne,...
Vrijdag was het ook een dubbel dagje, het was niet alleen de verjaardag van kleine M maar ook de overlijdensdag van mijn papa. 4 jaar alweer geleden dat hij ons verlaten heeft, echt moegestreden.

Zaterdag is de familie groter geworden. Mijn zus is bevallen van een meisje.
Dus als dat geen goed begin is van de vakantie.

Gisteren was het voor de jongens een echte vakantie dag, de hele dag in pyjama rondlopen. In de late namiddag moesten ze hun kleren wel aan,want grote M had training.
Ze waren gisteren ook in topvorm, kwa streken uithalen, ruzie maken, uitdagen ....

chocolade -cocosnoot - cupcake

Het voorbije weekend stond hier alles in het teken van cupcakes bakken en versieren.
Gisteren was het pastafestijn bij de jongens op school. Ik had me opgegeven om te helpen bij het dessert. Dus het werden cupcakes in alle geuren en kleuren.
Er werden cupcakes versierd met glazuur en strooisels ( vooral dan door de jongens)
Er werden cupcakes gevuld met bavarois en afgewerkt met bavarois.
Kortom ik had een +/- 50 stuks gebakken. Op zich valt het mee,maar als je weet dat ik maar per 6 kan bakken in mijn combi-microgolfoven.
Helaas geen foto, want ben er vergeten foto's van te nemen.

Ik had ook chocolade - cocos cupcakes gemaakt:
benodigdheden:
* 125 gram (room)boter
* 125 gram (riet)suiker
* 2 eitjes
* 125 gram zelfrijzende bloem
* zakje vanillesuiker
* bakvaste chocolade druppels
* gedroogde cocos

bereiding:
De eitjes met de suiker ( ook vanillesuiker) wit kloppen ,bloem erbij voegen en als laatst de gesmolten boter. Chocoladedruppels eronder mengen
De papieren cups vullen( ik zet die altijd in een muffinvorm) bestrooien met de cocos.
20-25 min bakken op 180 graden ( afhankelijk van je oven)

update cars

Ben al over de helft met dit werkje.Deze avond nog wat verder borduren.

De zwarte bloemkool

Het voorbije weekend verbleven we in een B&B , met "de zwarte bloemkool" als naam. De naam verwijst niet naar de groente, maar naar de steenkool.
Houthalen-Helchteren was de plaats waar veel steenkool werd boven gehaald. Naar het schijnt zit er nog steeds veel steenkool onder de grond. Veel "lege" steenkoolmijnen,zijn volgegoten met beton en niet meer toegangelijk.

Je ziet her en der nog wel waar er koolmijnen zijn geweest.
Zo zag ons verblijf eruit

Dit beeld hadden we het voorbije weekend.

sfeerbeelden testweekend Houthalen-Helchteren

opduwen

Optrekken ,met gestrekte benen ( de perfectie is de gestrekte benen optrekken, met gesloten benen) Dit vraagt veel kracht van de arm en buikspieren

Wachten terwijl de testen bezig zijn

testweekend

Grote M had de voorbije dagen testweekend in Limburg meer bepaald Houthalen-Helchteren. Hij bleef bij de gymnasten slapen, manlief, kleine M en ik bleven wat verder overnachten.
Gelukkig hadden we een B&B geboekt met het idee " stel dat er sneeuw ligt of het glad is" Om het afscheid zonder traantjes te laten verlopen hadden we hem gezegd als hij goed en wel bezig was met de testen,dat wij dan doorgingen. En dat lukte perfect!!
Dus voor de aanvang van de testen had ik hem al een zoen en een knuffel gegeven.

Het resultaat van grote M was ook verbeterd , in Gent had hij op zaterdag 5 punten en op zondag ook 5 punten.
Nu had hij gisteren zaterdag 6 punten,vandaag zondag 9 punten.

Lichtmis

Er is geen vrouwke zo arm of ze maakt haar panneke warm!

Gisteren heb ik pannenkoeken gebakken voor vandaag op school.Eigenlijk doe ik dit al enkele jaren samen met enkele andere mama's. We zijn met 3 of 4 mama's,we bakken een aantal pannenkoeken geven deze mee en in de namiddag warmen ze de pannenkoeken op.
De kindjes drinken er dan chocolademelk bij.