zaterdag 28 maart 2015

minder voor de hand liggende groenten

Het lijst is vandaag iets langer geworden. Het verlangen zal werkelijkheid worden.
Wat zal er bijkomen komende weken ,maanden...

Vitelotte aardappel.
Dit is een paarse aardappel ook wel truffelaardappel genoemd.
Ze laten zich makkelijk verwerken tot puree, frieten of chips. Het is een zeer oud aardappelras met paarse schil en vruchtvlees.

zoete aardappel: ook wel beter gekend als bataat

gember


1 opmerking:

Nicole Orriëns zei

Mijn jongste zusje is een grote fan van de sweet potato dankzij Jamie Oliver. Zelf vond ik het nogal melig.

Huisvlijt